インドネシアの白ショウガ粉末でデトックス日本のショウガにない独特のピリピリ感寒さにも、暑さにも白ショウガ
ショウガはショウガ科の多年生草本
白ショウガの学名はZingiber officinale var. rubrum。
ショウガを日常的に摂取するインドネシアでは、赤、白、黄の3種類のショウガが栽培されています。
白ショウガは、ショウガ根茎内部の白色調が他のショウガに比べて強いため、白ショウガと呼ばれます。
現地での名称はJahe Emprit (ジャヘ・エンプリット)と呼ばれています。
白ショウガ粉末は安心・安全
白ショウガ乾燥品を日本国内にて微粉末化(200メッシュ)、滅菌した製品を御提供しています。
栄養成分的に良好な白ショウガ。
調味料として、また健康食品の原材料としてご使用いただけます。
厚生労働省ポジティブリストによる残留農薬検査結果は全くの陰性ですので、 安心してご使用いただけます。
1㎏包装のチャック付きアルミ袋入りです。